ダイニング
ニセコビレッジでは、ホテルダイニングや「NISEKO-YO」のレストランで、伝統の日本料理から世界各国の美食まで、多彩な料理をご提供しております。厳選した地酒、こだわりのワインセレクションなどとともに、贅沢なひとときをお楽しみ下さい。

NISEKO-YO ニセコ世
「NISEKO-YO」は、世界各国のレストランや様々なショップが立ち並ぶ、ニセコビレッジの新たなショッピング&ダイニングエリアです。美しい大自然の世界で、ここにしかない特別な新体験を来訪者の胸に刻みます。
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ルックアウトカフェ
ニセコビレッジスキー場の山頂付近、ゴンドラ駅を降りてすこし滑り降り、山頂リフト「ワンダーランドチェア」乗り場横に位置するルックアウトカフェはスキーリフトでしかいけません。こちらのカフェは冬のシーズンで天候状況が良い時にのみオープします。
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東山ニセコビレッジ・リッツ・カールトン・リザーブ
シェフたちが自ら地元の農家に出向き選び抜いた食材により、北海道の味の物語が日々繰り広げられます。ニセコのレストランで、寿司、旬の肉類や魚介類など地元の特色を生かしたお食事をお楽しみください。
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