「ニセコ世」は、日本料理や世界各国のレストランが立ち並ぶ、ニセコビレッジの活気溢れる新たなダイニングプロジェクトです。美しい純白の世界で、ここにしかない特別な新体験を来訪者の胸に刻みます。


大人の社交場
『Mandala Club Niseko』

アジア太平洋地域で現在最も注目されている、「マンダラクラブ(Mandala Club)」が、ニセコに誕生。2階建てのスキーイン・スキーアウトのクラブハウスは、YTLホテルズとのパートナーシップにより、ニセコビレッジの中心にオープン。

詳しくはこちら»



『ラーメンダイニング五行』 
Powered by IPPUDO

博多一風堂がプロデュースするラーメンダイニング。 昼はラーメンをメインに、夜はラーメンと共に美味しいお酒や一品料理を、落ち着いた雰囲気の中でごゆっくりとお楽しみ下さい。

詳しくはこちら»

焼肉
『北海炎』

ニセコビレッジエリア初の本格焼肉店「北海炎」は、新鮮な地元食材と上質な肉が、自らの手による鉄板調理で鮮烈な音を立て、食欲をそそる香りを放つ、日本の伝統的スタイルの焼肉レストランです。

詳しくはこちら»

ピザ
『Baby Crosta』

数々の栄誉を受賞したブランド「クロスタ・ピッツェリア」が手掛けるレストランです。2階にある、特別なシェフズテーブル「ピッツァ・ビアンカ」では、シンプルで贅沢な芸術的ピッツァを、ニセコ初のおまかせピッツァというコンセプトで提供します。

詳しくはこちら»

中華点心
『龍堂(ロンタン)』

「籠堂(ロンタン)」は、風味と食感の良いワンタンや、コクのある小龍包などの点心など、本格的な上海料理を提供します。本場上海で磨かれたシェフの丁寧かつ細やかな技が光る、こだわりの逸品を堪能ください。

詳しくはこちら»

やきとり
『Tori Tori 』

伝統の味 串刺しの完璧さ
外出先での美味しいスナックに最適!

詳しくはこちら»

ローストチキン
『ニセコビレッジ・ロティサリー 』

秘伝のレシピでマリネした柔らかな鶏肉をロティサリーグリルで!

詳しくはこちら»

北海道郷土料理
『やん衆天』

カジュアルな雰囲気の中で、寿司やてんぷら、鉄板焼きなど、フレッシュな北海道産素材のメニューをお楽しみ下さい。

詳しくはこちら»

ワインセラー&バー
『Chuya』

昼は美味しい自家製スープと軽食で暖まり、夜はワインと郷土料理をお楽しみください。、Chuyaは心地よい雰囲気の中で上質なワインをご堪能いただけます。

詳しくはこちら»

イタリアンジャパニーズ
『Moka』

イタリア料理と北海道の新鮮な食材を調和させ、和洋折衷を絶妙に体現した「モカ」は、昼はシンプルなカジュアルダイニングとして、また、夜はより贅沢で洗練された空間として、卓越した和風イタリアンを提供します。

詳しくはこちら»

四川料理
『川味(チュアン)』

バラエティに富んだ食材と特有のスパイスを豪快に組み合わせた魅惑の香りは、五感を刺激し四川火鍋の世界を堪能できます。

詳しくはこちら»

シーフードレストラン
『ナニコレカニ 』

北海道の新鮮な魚介類、特に冬の味覚として有名なカニを専門に扱っている。最小限の味付けと正確な調理法にこだわり、高級食材の自然で繊細な味を際立たせている。

詳しくはこちら»

ルスツ羊蹄ぶたのとんかつ
やまと 』

ルスツ羊蹄ポークのとんかつ専門店がオープン!北海道でしか味わえない極上のルスツ豚をご堪能ください!

詳しくはこちら»

Brand Partners